svētdiena, 2012. gada 11. novembris

Joy of cooking


Jau vairākas nedēļas esmu aizrāvusies ar raidījumu "Gandrīz ideālas vakariņas". Kā vienu reizi to nejauši iesāku skatīties internetā, tā vairs nevaru izlaist nevienu vakaru. Tas jau kļuvis par mazu ikdienas rituālu -  kopā ar kādu draudzeni pagatavot pašām savas gandrīz ideālās vakariņas un tad gan gardi izsmieties, gan sasmelties jaunas idejas pie šīs pārraides. Man ļoti, ļoti patīk gatavot! Taču pirms pāris gadiem es tā laikam nedomāju - sākot studēt, es negatavoju neko vairāk par vārītiem rīsiem ar kečupu un varbūt lielais sasniegums bija dārzeņu sautējums reizi mēnesī.  Nopietni gatavot sāku, vairāk uzturoties Vācijā, turklāt blakus bija cilvēks, no kura notvēru šo īsto gatavošanas sajūtu. Es gatavoju veģetāri, mazliet no Āfrikas virtuves, mazliet no Āzijas virtuves. Man patīk eksperimentēt, man patīk atklāt jaunas garšu nianses. Vēl ir palicis kāds mazliet neapgūts lauciņš - kūkas un pīrāgi, bet tam vēl ir laiks!




Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru